令和3年度脱炭素型フードサプライチェーンの可視化・ESG情報開示推進委託事業

本調査は、令和3年度に実施された脱炭素型フードサプライチェーンの可視化およびESG情報開示の推進に関する委託事業の内容を整理するもので、食品供給チェーンにおける環境負荷の低減と持続可能性の向上を目的としている。