令和3年度日本食・食文化体験による輸出促進支援事業（「農泊食文化海外発信地域」情報発信強化等委託事業）

本調査は、日本食・食文化体験を通じた海外市場への輸出促進を目的とした「農泊食文化海外発信地域」の情報発信強化を支援するための調査事業である。日本における食文化の国際的な発信を促進し、海外の関心を高めるための戦略的アプローチを検討する。