令和4年度輸出環境整備推進委託事業（転地処理によるカキ中のノロウイルス低減効果の検証）

本調査は、転地処理を用いたカキ中のノロウイルス低減効果を実証するため、カキの生産環境におけるウイルスの拡散メカニズムを分析し、効果的な対策の検証を行った。